All posts tagged: Cultura China

Un dulce sabor para el Festival del Bote del Dragón

Por lo general comemos los zongzi (粽子) o Zong en cantonés en su versión salada, pero este año queremos hacerlo diferente y queremos salir de lo convencional y probar la versión dulce, la cual usa el relleno de los porotos rojos endulzados.  La gran ventaja es que la pasta de los porotos rojos se venden en los supermercados chinos, y evitamos cocinarlos, molerlos, etc. Lo estoy considerando porque se me olvidó preparar mis huevos salados a principios de mayo ¡qué horror!

Revista Chung SirUn dulce sabor para el Festival del Bote del Dragón
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Toma de Posesión de la nueva junta directiva de la Sociedad Chung San de Beneficenia

En la noche del sábado 30 de abril se llevó a cabo la ceremonia de Toma de Posesión de la nueva junta directiva de la Sociedad Chung San de Beneficenia, siendo el nuevo presidente para el periodo 2022-2025 el señor Enrique Lam. Distinguidas personalidades de la comunidad China en Panamá y demás invitados especiales nos

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Mis Raíces Olvidadas y la Importancia de la Representación Cultural en los Grandes Medios de Comunicación

Hace poco una tía me pidió que escribiera una historia corta que tuviera que ver con el dragón y/o el ave fénix. Investigando un poco me topé con información súper interesante sobre sus orígenes mitológicos y sus lugares dentro de la cultura china. Terminé escribiendo sobre esto mismo y tuve una revelación: he dejado mi cultura china a un lado. Luego me puse a pensar en el por qué.

Rafael Martínez SingMis Raíces Olvidadas y la Importancia de la Representación Cultural en los Grandes Medios de Comunicación
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Un sobre Rojo en Navidad

La navidad no es algo común para los chinos, sus costumbres y religiones vienen principalmente del budismo y taoísmo, aunque aquellos que han recibido alguna influencia cristiana o son cristianos celebran la navidad. Se sabe que alrededor del mundo muchos chinos en los diferentes países a los que han emigrado la celebran.

Willy TsangUn sobre Rojo en Navidad
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Bote del Dragon

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Bote del Dragon, la primera vez que escuché acerca de este deporte fue en el 2017 y de inmediato hice mis averiguaciones y gracias al entonces Sky Dragon con su categoría Open, su capitán Tim y sus miembros activos, fui admitido al equipo junto a mi hermano Jony. De pronto el equipo empezó a crecer, mi hermano y yo literalmente estuvimos en el preciso momento para bautizar la categoría mixta del equipo. Las categorías que se practican en Panamá, son Open, mixta, femenina y Master, y en el bote van 10 remadores, 5 de cada lado, un timonel que lleva la dirección del bote y una persona encargada del tambor que aporta ritmo para coordinar cada remada. Es un deporte acuático exigente que requiere de rápido acondicionamiento y adaptación física para poder lograr los objetivos trazados de disfrutar la carrera y ¿por qué no?, lograr al menos un buen lugar en el anhelado Podio. Dragon boat se convierte sin darnos cuenta en un espacio que propicia conocer a muchos deportistas que rápidamente se convierten en tu familia.

Por otra parte, es una disciplina que implica todos los músculos del cuerpo, literalmente. Usamos los brazos, hombros, abdomen, glúteos, piernas, todo; sí señores, todos los músculos. Con las prácticas entenderías gradualmente que la fuerza que le ejerces al agua a través del remo, no es una fuerza que nace solamente de los brazos, la remada implica técnica que involucra la sumatoria de todos los músculos mencionados para poder avanzar contra la ímpetud marina; por lo que es un deporte ideal para tonificar músculos y perder grasa corporal. Con este deporte entiendes que cuando remas debes conectar cuerpo, mente y espíritu.

Les cuento cómo se siente estar dentro del bote, pero les anticipo que se siente súper. En mi caso particular siempre pongo una intención en las remadas, tanto en las prácticas como en las competencias, esa noble intención me motiva a darlo todo, a remar con todas mis fuerzas aprovechando cada reserva de “stamina acumulada por cada entrenamiento previo a conciencia. Utilizar hasta la última gota de stamina en el cuerpo, señores, eso se llama Pasión, y para mi Dragon Boat es pasión. Competir junto a remadores experimentados, entender que cada segundo cuenta, internalizar que hay que darlo todo para rendirle homenaje al esfuerzo de tus otros compañeros de bote, hace que en el momento que remamos se deba dar el todo por el todo. El deporte ha tomado mucha popularidad en la región de América, y a principios del 2019 nuestro equipo junto a una selecta delegación de equipos panameños, fuimos a representar a Panamá en mi primera competencia deportiva internacional, el “Pan American Crew Club Championship”en Trinidad y Tobago, la experiencia fue fenomenal, porque poder erguir la bandera de Panamá junto a tu equipo, eso es una sensación sin igual.

Tsang Yau Chan

Tsang Yau ChanBote del Dragon
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Eugenia Cheng, la Gastronomía y las Matemáticas

郑乐君,美食与数学共舞

Eugenia Cheng es una matemática y pianista británica. Miembro honorario en Matemáticas puras de la Universidad de Sheffield, y es una científica que da clases de humanidades como residente en la Escuela del Instituto de Arte de Chicago. Ella vino a Panamá en Septiembre de 2019 a dar tres presentaciones sobre “La Gastronomía y las Matemáticas” en Penonomé, la Ciudad de Colón y la de Panamá. Es autora de varios libros, pero uno de sus primeros es “Como cocinar un π“ (“How To Bake Pi” )

Ana ChungEugenia Cheng, la Gastronomía y las Matemáticas
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Huawei Panamá Comparte sus Éxitos de 2019 con Periodistas

Huawei Panamá compartió en una agradable velada junto a periodistas y medios de comunicación del país, el desempeño y las innovaciones que revolucionaron el mercado durante el 2019 y las que vendrán el próximo año, aprovechando además para agradecer al grupo de comunicadores el apoyo ofrecido durante todo el año.

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¡Celebremos el Festival de las Linternas!

我们一起来庆祝元宵节吧!

Faroles de Primavera es la clausura  de la celebración del Año Nuevo Chino, y es durante el decimoquinto día del primer mes en el calendario chino lunisolar.  Para el 2020, nuestro Año Nuevo Chino es el 25 de enero, es el Año de la Rata, y  la clausura  de la celebración será el 8 de febrero.

Ana Chung¡Celebremos el Festival de las Linternas!
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El complejo aumento del costo de la matrícula escolar

学费升涨的困扰

Ya para mayo del 2019 recibimos las noticias que subirían nuevamente las matrículas o las cuotas mensuales o la anualidad escolar de los colegios privados en Panamá. Ya esta decisión del aumento fue tomada por varias administraciones de colegios y les toca avisar a los padres de familia con 6 meses de antelación a las clases del 2020.

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Omar Chung: Rostro que sueña la ciudad de Panamá

«Panamá rostros que sueñan la ciudad» es un libro sin fines de lucro, que nació como parte de la celebración de los 500 años de la ciudad, con el objetivo de recopilar la visión y la relación de 250 personas que representan valores positivos para la capital panameña. Es creado por la Alcaldía de Panamá y coordinado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Samuel ReyesOmar Chung: Rostro que sueña la ciudad de Panamá
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Aprender con Skype

通过Skype学习中文

Por distintas razones, crecí hablando solamente el idioma español en mi familia, y mis estudios universitarios los realicé en inglés. Madurar significa reconocer cuánto nos falta por aprender, y esto para mí significó darme cuenta que no podía continuar con un desconocimiento de la cultura y el idioma de mis raíces, además de la actual relevancia mundial de China, y de aprender el mandarín. A causa de la vida ocupada en Panamá, por el trabajo, el tráfico, la familia y los amigos, se requiere de una administración inteligente del tiempo, así que un curso en línea para aprender mandarín, al que me refirió un buen amigo, sonaba como la mejor opción para mí.

Deby ChungAprender con Skype
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Centro especializado en lenguas en la UTP

UTP 语言中心

El Centro Especializado en Lenguas (CEL) en la Universidad Tecnológica de Panamá, inició sus funciones en junio de 1999; actualmente, está bajo la dirección de la Vicerrectoría Académica a cargo de la Licda. Alma Urriola de Muñoz y como Directora del Centro funge la Magister Lissa Sánchez.

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